Il nostro menù

Antipasti

Gnocco fritto

0,75 € al pezzo

Erbazzone montanaro

1,20 € al pezzo

Polenta fritta

5,00 €

Primi piatti

Il trittico della Val Tassobbio
Tortelli verdi, zucca e porro

9,00 €

I cappelletti in brodo

12,00 €

I cappelletti alla panna

10,00 €

Risotto ai funghi

12,00 €

Minestrone della tradizione

9,00 €

Secondi

Cotechino con purè

10,00 €

Trippa alla parmigiana

14,00 €

Spezzatino di capriolo con polenta

12,00 €

Brasato di manzo con polenta

12,00 €

Stinco intero con salsa verde e patate
Piatto unico

15,00 €

Salumi

Piatto di salumi 10€

Prosciutto Crudo di Parma

Prosciutto cotto

Coppa

Salame

Pancetta

Speck cotto

Speck classico

Mortadella

Soppressa con aglio

Formaggi

Piatto di formaggi 7€

Parmigiano Reggiano 13/24/36 mesi
Latteria San Giorgio

Pecorino

Caprino

Misto mucca

Stracchino

Gorgonzola

Formaggio "La Gatta" (pecora verde)

Contorni

Insalata mista

3,00 €

Verdure cotte

4,00 €

Patatine fritte

3,00 €

Cipolle caramellate

3,00 €

La nostra Giardiniera

4,00 €

I nostri taglieri

Tagliere Val Tassobbio 10€

Salame, coppa e prosciutto crudo
Salumificio Bonini s.n.c.

Parmigiano Reggiano
Latteria San Giorgio

Pecorino
Societa' Agricola La Maesta' Di Tarabelloni Silvia & C. S.s.
 

Ciccioli frolli
Salumificio Bonini s.n.c.

Miele
Di Marco Costi, Leguigno (RE)

Giardinera di Artico

Tagliere Val di Fassa 10€

Formaggio di Malga

Toma di capra

Capreggio

"L'ubriacone" - formaggio al Lagrein o alla birra

"Il formae"

Misto capra e pecora stagionato

Speck Carpano

Soppressa con aglio

Dolci

Dolce monoporzione
Profitterol, tiramisù, zuppa inglese, barozzino e ricottina

4,00 €

Tartufo bianco o nero

3,50 €

Tartufo affogato al caffè o Baileys

4,00 €

Semifreddo al torroncino

4,00 €

Torte
Dal forno

4,00 €

Coperto

2,00 €

Bevande

Acqua ½ litro

1,00 €

Acqua 1 litro

2,00 €

Bibita in lattina

2,50 €

Bibita in bottiglia

3,00 €

Estathè in vetro

2,50 €

Estathè in brick

1,00 €

Birra Ichnusa

3,50 €

Birra Ichnusa non filtrata

3,50 €

Birra Messina

3,50 €

Birra Ceres

4,50 €

Birra alla spina piccola

3,00 €

Birra alla spina media

4,50 €

Birra alla spina 1 litro

10,00 €

Aperol Spritz

3,50 €

Caffè

1,00 €